martes, 24 de abril de 2012

Cuinat amb sobres: Guisadet de creïlles


      INGREDIENTS:
         Sobres de pollastre d´una menjada anterior
        4-5 creïlles de tamany mitjà
         1 dent d' all
         1 fulla de llorer 
         
         1 tomata
         1 ceba
         1 grapat de pésols
         1poquet de  safrà

     PREPARACIÓ:          

Es posa la paella al foc, posem oli i es deixa calfar. Després es posa la ceba, l'all i la pebrera  roja. Es deixa coure i després posem la carn i l'aigua per a cobrir  els  ingredients .
         Es deixa un quart de fora per a cuinar i el menjar està fet. 

Per Derya Akdogan   
 
                                                   

No hay comentarios:

Publicar un comentario