Cuinar amb sobres: truita d´espinacs

INGREDIENTS:

-espinacs

-alls

-oli

PREPARACIO:

Primer es couen els espinacs i es sofrigen els alls. 

Després es baten els ous. 

Als espinacs se li fiquen els alls i en un bol es posen junts els ous i els espinacs. 

Per ultim fiquem oli a la paella, ho posem tot plegat  i ja està feta la truita.

                                          Per Angela Torres